نکته های تغذیه روزانه برای پیشگیری از ویروس کرونا

وضعیت تغذیه ای شما نقش مهمی در مقابله با بیماریها به خصوص در این ایام در پیشگیری از ویروس کرونا، دارد.

- به منظور افزایش سطح ایمنی بدن، روزانه از منابع غذایی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها مخصوصا سبزی های با برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات (لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی، نارنج)، کیوی و دیگر میوه ها و سبزی ها استفاده کنید.

- پیاز خام حاوی ویتامین C هست و مصرف روزانه آن با غذا مفید است.

- در تهیه سوپ و آش از شلغم که حاوی ویتامین C هست استقاده کنید.

- با توجه به نقش ویتامین های A و E در تقویت سیستم ایمنی بدن، روزانه از منابع غذایی ویتامین A (منابع گیاهی مثل سبزی ها و میوه های سبز و نارنجی از قبیل هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر، لبنیات) و منابع غذایی ویتامین E (روغن های مایع مثل کانولا، آفتابگردان، ذرت) استفاده کنید.

- از خوردن غذاهای شور و چرب پرهیز کنید. (تا حد امکان از انواع کنسروها، شورها، سوسیس و کالباسها هم خودداری کنید.)

- برای افزایش سطح ایمنی بدن روزانه، از منابع غذایی حاوی ویتامین D مثل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ استفاده کنید.

- سالاد خود را با لیموترش یا نارنج میل کنید.

- کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند، پس از حبوبات بیشتر مصرف کنید.

- امگا-3 و امگا-6 موجب بهبود اثرات ضد التهابی میشود که به میزان بالایی در روغن ماهی یافت میشود.

- مصرف شش تا هشت لیوان آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات به صورت روزانه توصیه میشود. نوشیدن مایعات به حفظ ایمنی بدن کمک میکند.

- ویروس کرونا در شرایط انجماد بسیار پایدار بوده و تا 2 سال زنده میماند.

- اما ویروس کرونا به دمای معمولی پخت (70 درجه سانتی گراد) حساس میباشد، پس تمام محصولات حیوانی (شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی کاملا پخته مصرف شود.

- امکان انتقال ویروس کرونا از طریق بسته های غذایی وجود دارد، بنابراین قبل از مصرف، بسته ها شسته شوند.

- خرید مواد غذایی فله ای یا باز ممنوع است.

- تنها راه اطمینان از آلوده نبودن نان، حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از مصرف است.