مواد غذایی پروبیوتیکی حاوی باکتری های زنده هستند در حالی که پربیوتیک ها موادی در غذاها هستند که باکتری های مفید شکم (پروبیوتیک ها) از آنها تغذیه می کنند. پربیوتیک ها در لوبیا-مارچوبه –پیاز و سیر و کن...

طعم دهنده ها تاثیر زیادی در ایجاد طعم مطبوع در غذاها دارند. در این مقاله معروفترین طعم دهنده ها را معرفی خواهیم کرد. این که چه زمانی طعم دهنده را به غذا اضافه کنیم بستگی به قدرت طعم دهندگی آن گیاه یا...

ممکن است افرادی که زانویشان دچار آسیب شده است, فکر کنند که ورزش کردن درد یا آسیب زانویشان را بدتر می کند ولی در حقیقت عکس این موضوع صادق است .چراکه تقویت عضلات اطراف زانو و انعطاف پذیر کردن آنها بهتر...

کامپیلوباکتر یک نوع باکتری است که باعث اسهال می شود . بر اثر مصرف غذا ،آب آلوده، شیر فاسد شده و یا تماس با نوزاد مبتلا و حیوانات آلوده ، این باکتری منتقل می شود .

حتما تا به حال متوجه شده اید که وقتی غذای پرنمک می خورید پف زیر چشمتان بیشتر می شود . علت این امر این است که نمک باعث می شود مایعات بدن در برخی نواحی مثل اطراف چشم ها جمع شوند. بسیاری از مردم بریتانیا...

اگر شما علا قه ای به خوردن میوه و سبزی ندارید ، بهتر است آب آنها را بنوشید . اما بدانید که باز هم باید برای رسیدن به مقادیر کافی از ویتامین ، میوه و سبزی بخورید .